Υπάρχουν φαγητά που συνδέονται με μια συγκεκριμένη εποχή και ο τραχανάς είναι ένα από αυτά. Η ζεστή σούπα του βρίσκεται συχνά στο τραπέζι τους πιο κρύους μήνες, όμως η ιστορία της ξεκινά πολύ πριν από την ώρα του…
Διαβάστε περισσότερα
Τραχανάς: Η χειμωνιάτικη γεύση που κρατά την κυπριακή παράδοση στο τραπέζι
