
LemesosBlog Ai · AI Takeaways
- Σχεδιάζεται ειδική αίθουσα–εργαστήριο για την υφιστάμενη ειδικότητα οινοποιίας στο σχολείο του Ομόδους.
- Ο αρμόδιος διευθυντής εκπαίδευσης Ηλίας Μαρκάτζης αναφέρει ότι έχουν εξασφαλιστεί ευρωπαϊκά κονδύλια και προβλέπεται προκατασκευασμένη υποδομή.
- Το νέο εργαστήριο βρίσκεται στον σχεδιασμό· δεν ανακοινώθηκαν εγκαίνια, έναρξη λειτουργίας ή τελικό ποσό σύμβασης.

Μια ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα–εργαστήριο οινοποιίας σχεδιάζεται στο σχολείο του Ομόδους, για να υποστηρίξει την υφιστάμενη ειδικότητα και την πρακτική εκπαίδευση των μαθητών. Σύμφωνα με τον αρμόδιο διευθυντή εκπαίδευσης Ηλία Μαρκάτζη, έχουν εξασφαλιστεί ευρωπαϊκά κονδύλια και στον σχεδιασμό περιλαμβάνεται προκατασκευασμένη αίθουσα υψηλών προδιαγραφών.
Η ενημέρωση δόθηκε σε δηλώσεις προς την «Επιχειρηματική Λεμεσό», που δημοσιεύθηκαν στις 7 Οκτωβρίου 2026, στο πλαίσιο συζήτησης για τις εκπαιδευτικές υποδομές στην ορεινή Λεμεσό. Το εργαστήριο αφορά τη λειτουργία της υπάρχουσας ειδικότητας στο Όμοδος.
Μια υποδομή για την υπάρχουσα ειδικότητα
Ο κ. Μαρκάτζης αναφέρει ότι η ειδικότητα οινοποιίας διατηρεί ικανοποιητικό αριθμό μαθητών, παρά τον σχετικά μικρό μαθητικό πληθυσμό της περιοχής. Κατά την ίδια ενημέρωση, υπάρχουν απόφοιτοι που συνέχισαν τις σπουδές τους ή εντάχθηκαν επαγγελματικά στον κλάδο.
Η δημιουργία ειδικού εργαστηριακού χώρου αποβλέπει στην ενίσχυση της συγκεκριμένης εκπαιδευτικής δραστηριότητας. Η οινοποιία συνδέει την κατάρτιση με έναν παραγωγικό τομέα που έχει ισχυρή παρουσία στα κρασοχώρια της επαρχίας Λεμεσού.
Η επιλογή προκατασκευασμένης αίθουσας
Η μορφή της υποδομής που περιγράφεται είναι προκατασκευασμένη αίθουσα υψηλών προδιαγραφών. Ο αρμόδιος διευθυντής εκτιμά ότι ο συγκεκριμένος τρόπος κατασκευής θα μπορούσε να επιτρέψει την ολοκλήρωση ακόμη και σε περίπου έναν χρόνο. Πρόκειται για εκτίμηση που αφορά τη μελλοντική υλοποίηση, όχι για δεσμευτική ημερομηνία έναρξης μαθημάτων στον νέο χώρο.
Στις δημοσιοποιημένες δηλώσεις δεν παρατίθεται τελικό ποσό κατασκευαστικής σύμβασης ή ανακοίνωση παράδοσης του εργαστηρίου. Το επόμενο βήμα αφορά την υλοποίηση και την εκπαιδευτική αξιοποίηση της νέας υποδομής.
Η εκπαίδευση στην ορεινή Λεμεσό
Ο κ. Μαρκάτζης συνδέει τη δημιουργία εξειδικευμένων εκπαιδευτικών ευκαιριών στις ορεινές περιοχές με τη δυνατότητα των νέων να αποκτούν επαγγελματικές δεξιότητες κοντά στον τόπο τους. Η περίπτωση του Ομόδους αναφέρεται ως υπαρκτό παράδειγμα λειτουργίας ειδικότητας που συνδέεται με την τοπική παραγωγή.
Η ίδια ενημέρωση για τις ορεινές εκπαιδευτικές υποδομές περιλαμβάνει και το ξεχωριστό έργο της Σχολής Γαστρονομίας στον Μονιάτη. Στο Όμοδος, η συγκεκριμένη νέα παρέμβαση είναι το εργαστήριο που σχεδιάζεται για την υπάρχουσα ειδικότητα οινοποιίας.






