Σε δυσμενή θέση ο επισιτιστικός τομέας και η εστίαση – Ψάχνουν και δεν βρίσκουν μάγειρες, σερβιτόρους, bartenders
Γράφει ο Δημήτρης Στρατής
Όλο και διογκώνεται το πρόβλημα της έλλειψης προσωπικού σε διάφορες επιχειρήσεις στην Κύπρο. Το ζήτημα αναδείχθηκε πρόσφατα μέσω έρευνας της ΟΕΒ, η οποία αναφέρει ότι οι ανάγκες των επιχειρήσεων σε βραχυπρόθεσμο και μεσοπρόθεσμο ορίζοντα ανέρχονται σε 8.657 άτομα.
Σύμφωνα με την έρευνα, μεταξύ άλλων παρατηρείται έλλειψη προσωπικού στον επισιτιστικό κλάδο, με την Λεμεσό να κατέχει την αρνητική πρωτιά. Το πρόβλημα ωστόσο είναι πολύ πιο σύνθετο και μεγαλύτερο, όπως υποστηρίζουν στην ιστοσελίδα μας φορείς του κλάδου. Μιλώντας στο Limassol Today, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου Γιώργος Δαμιανού εξηγεί ότι το πρόβλημα χρονίζει και εκτιμά ότι εάν δεν ληφθούν δραστικά μέτρα, ενδέχεται να διογκωθεί.
Συνέχεια στο limassol-today.com
