The Land of Dreams: Ένα μέρος ονειρεμένο στην κυριολεξία, μέσα στο πράσινο, το οποίο δεν είναι ιδιαίτερα γνωστό στο ευρύ κοινό…
Όπως εξήγησε ο Ανδρέας Χριστοφή, ο ιδιοκτήτης του πολυχώρου που είναι και ο μοναδικός στην Κύπρο, αυτά που μπορείς να κάνεις είναι πολλά.
Από το να ψαρέψεις στην τεχνητή λίμνη με τις πέστροφες, να γευτείς τον πεντανόστιμο καπνιστό οξύρρυγχο, να δοκιμάσεις τα βιολογικά φρούτα του κτήματος, να κάνεις πεζοπορία στη γύρω περιοχή και τον ποταμό, μέχρι να πάρεις μία ιδέα για το πως παράγεται ένα από τα πιο περιζήτητα χαβιάρια του κόσμου (από το ψάρι οξύρρυγχο).
Μάθαμε ακόμα, ότι η διαδικασία για ένα ποιοτικό αποτέλεσμα απαιτεί περίπου 6 χρόνια, ενώ αυτή τη στιγμή στη λίμνη εκτρέφονται 20 τόνοι του εκλεκτού ψαριού.
Τα προϊόντα προορίζονται κυρίως για χώρες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης, με την ελπίδα ότι κάποια στιγμή θα κυκλοφορήσουν και στην κυπριακή αγορά…
Διαβάστε αναλυτικά το Άρθρο στο blog Lime&Life.com και δείτε πολλές Φωτογραφίες ΕΔΩ:
