Τα οινοπαραγωγικά χωριά της Λεμεσού φημίζονται για τη βαθιά ριζωμένη ιστορία τους στην αμπελοκαλλιέργεια, καθώς και για τα εξαιρετικά τοπικά κρασιά τους και το μαγευτικό τοπίο της περιοχής που τα παράγει.
Πουθενά αλλού στην Κύπρο δε μπορεί να βρεθεί μια τέτοια μεγάλη παρουσία οινοποιείων όπως στις νότιες πλαγιές της οροσειράς του Τροόδους! Συλλογικά τα χωριά είναι γνωστά ως «Κρασοχώρια», ένα όνομα που δηλώνει από μόνο του την πλούσια οινοποιητική ιστορία της περιοχής.
Η διαδρομή είναι εξαιρετική, αφού συνδυάζει το ξηρό κλίμα με μια μοναδική γεωλογία οδηγεί σε κρασιά πρώτης τάξεως, που παράγει κυρίως τις τοπικές ποικιλίες σταφυλιού Ξυνιστέρι (λευκό) και Μαύρο (κόκκινο), καθώς και ορισμένες εισαγόμενες ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων των Cabernet Sauvignon, Mataro, Grenache και Syrah μεταξύ 23 συνολικά διαφορετικών ποικιλιών.
Ένα σύνολο 20 γοητευτικών, παρθένων χωριών απαρτίζουν αυτή τη διαδρομή με 16 οινοποιεία. Αξίζει να επισκεφτείτε τα χωριά, όχι μόνο για τα οινοποιεία τους, αλλά και την παραδοσιακή αρχιτεκτονική τους, τα λιθόστρωτα στενά περάσματα και το ευχάριστο περιβάλλον. Εκεί υπάρχουν επίσης μερικές από τις πιο γνωστές ταβέρνες του νησιού.
Αυτή η γραφική διαδρομή περνά μέσα από: Λεμεσό, Κολόσσι, Ερήμη (Κυπριακό Οινομουσείο), Καντού, Σούνι-Ζανακιά, Πάνω Κυβίδες, Άγιος Αμβρόσιο, Λόφου, Βουνί, Κοιλάνι, Πέρα Πεδί, Μανδριά, Κάτω Πλάτρες, Όμοδος, Βάσα, Μάλια, Άρσος, Πάχνα, Ανώγυρα και Αυδήμου.
Πηγή: VisitCyprus
