Μαχαλεπί, η κρέμα χωρίς γάλα

Νερό, άμυλο και άρωμα τριαντάφυλλου. Η βασική κυπριακή εκδοχή και η παλιότερη δουλειά που κρυβόταν πίσω από το έτοιμο νισιαστέ.
Στη βασική κυπριακή εκδοχή του, το μαχαλεπί δεν χρειάζεται γάλα. Η λευκή του όψη…

Διαβάστε περισσότερα