Σε οργανωμένες δράσεις για τη μείωση των αποβλήτων καλεί φορείς, επιχειρήσεις και πολίτες το Τμήμα Περιβάλλοντος, ενόψει της Εβδομάδας Πρόληψης Δημιουργίας Αποβλήτων, από τις 21 έως τις 29 Νοεμβρίου 2026.
Το Τμήμα, το οποίο συντονίζει την πρωτοβουλία στην Κύπρο, επιδιώκει την ενεργό συμμετοχή σε δράσεις μείωσης, επαναχρησιμοποίησης και ανακύκλωσης, καθώς και την προώθηση της κυκλικής οικονομίας και της ορθολογιστικής διαχείρισης των αποβλήτων.
Η ευρωπαϊκή πρωτοβουλία προβάλλει δράσεις ευαισθητοποίησης για την αειφορική χρήση των πόρων και τη διαχείριση των αποβλήτων, με την κορύφωσή τους να πραγματοποιείται κάθε χρόνο την προτελευταία εβδομάδα του Νοεμβρίου.
«Πόσα χρειαζόμαστε πραγματικά;»
Κεντρικό θέμα της φετινής διοργάνωσης είναι η υλική επάρκεια (material sufficiency), με το ερώτημα «Πόσα χρειαζόμαστε πραγματικά;» και σύνθημα «Ξανασκεφτόμαστε τις επιλογές μας, εκτιμούμε όσα έχουμε – Question our choices, value our resources».
Στη συμμετοχή καλούνται οι Αρχές Τοπικής Αυτοδιοίκησης, τα συλλογικά συστήματα διαχείρισης αποβλήτων, τα εκπαιδευτικά ιδρύματα, οι ιδιωτικές επιχειρήσεις, τα οργανωμένα σύνολα, οι μη κυβερνητικοί οργανισμοί και το ευρύ κοινό. Παράλληλα, το Τμήμα Περιβάλλοντος προγραμματίζει δικές του σχετικές δράσεις.
Η καταληκτική ημερομηνία υποβολής δράσεων είναι η 15η Νοεμβρίου 2026. Οι προτάσεις καταχωρίζονται μέσω της ιστοσελίδας www.ewwr.eu, σύμφωνα με τις οδηγίες της πλατφόρμας.
Εκεί διατίθενται πληροφορίες για την εβδομάδα και τη διαδικασία υποβολής, εκπαιδευτικά εργαλεία και άλλο υλικό. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν επίσης να ενημερωθούν για παλαιότερες και προγραμματισμένες δράσεις, ώστε να αντλήσουν ιδέες.
Κατά την περσινή Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Πρόληψης Δημιουργίας Αποβλήτων πραγματοποιήθηκαν περισσότερες από 13.107 δράσεις σε 33 χώρες.
Προτάσεις για περιορισμό της σπατάλης τροφίμων
Ιδιαίτερη πρόσκληση απευθύνεται σε δημόσιες και ιδιωτικές σχολές μαγειρικής, τηλεοπτικές εκπομπές μαγειρικής, εστιατόρια, ξενοδοχεία και άλλους χώρους εστίασης. Το Τμήμα Περιβάλλοντος τα καλεί να εντάξουν στη διδασκαλία, στις εκπομπές και στα μενού τους νέες πρακτικές περιορισμού των τροφίμων που απορρίπτονται, αρχίζοντας από την εβδομάδα 21–29 Νοεμβρίου 2026.
Μεταξύ των εισηγήσεων είναι η ένταξη μαθημάτων μαγειρικής με τη χρήση υπολειμμάτων τροφίμων, όπως περισσεύματα και τρόφιμα που διαφορετικά θα απορρίπτονταν, για τη δημιουργία νέων πιάτων.
Η ίδια πρακτική μπορεί να προβληθεί από τηλεοπτικές εκπομπές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής και να εφαρμοστεί από εστιατόρια και ξενοδοχεία. Σύμφωνα με την εισήγηση, τα συγκεκριμένα πιάτα θα μπορούσαν να προσφέρονται στους πελάτες σε χαμηλότερη τιμή.
Οι σχολές, οι τηλεοπτικοί σταθμοί και οι επιχειρήσεις εστίασης ή φιλοξενίας που επιθυμούν να συμμετάσχουν καλούνται να συμπληρώσουν το σχετικό έντυπο και να το αποστείλουν έως τις 10 Νοεμβρίου 2026 στη διεύθυνση [email protected].
Κίνητρα για επαναχρησιμοποιήσιμα ποτήρια και δοχεία
Ξεχωριστή πρόσκληση απευθύνεται σε καφετέριες, καφεστιατόρια, ψησταριές, φούρνους και άλλες επιχειρήσεις που διαθέτουν ροφήματα ή έτοιμο φαγητό σε πλαστικά ποτήρια και δοχεία μίας χρήσης.
Οι επιχειρήσεις καλούνται να εφαρμόσουν από τις 21 έως τις 29 Νοεμβρίου 2026 νέες πρακτικές για τη μείωση της κατανάλωσης αυτών των πλαστικών. Το Τμήμα εισηγείται να ενθαρρύνονται οι πελάτες να αγοράζουν επαναχρησιμοποιήσιμα σκεύη ή να φέρνουν τα δικά τους, με κίνητρα όπως χαμηλότερες τιμές ή προγράμματα επιβράβευσης.
Για την κατανάλωση εντός των υποστατικών προτείνεται η διάθεση γυάλινων, κεραμικών, πορσελάνινων ή άλλων επαναχρησιμοποιήσιμων σκευών, τα οποία θα συλλέγονται και θα πλένονται από την επιχείρηση.
Το Τμήμα Περιβάλλοντος εισηγείται ακόμη στους διοργανωτές εκδηλώσεων, φεστιβάλ και συναυλιών, καθώς και στις επιχειρήσεις τροφοδοσίας, να υιοθετήσουν πολιτικές περιορισμού ή κατάργησης των πλαστικών ποτηριών και δοχείων τροφίμων μίας χρήσης. Για τον σκοπό αυτό έχει ετοιμάσει Οδηγό μηδενικών Αποβλήτων σε Εκδηλώσεις.
Οι επιχειρήσεις που ενδιαφέρονται να ενταχθούν στο συγκεκριμένο πρόγραμμα πρέπει επίσης να αποστείλουν το σχετικό έντυπο στη διεύθυνση [email protected] μέχρι τις 10 Νοεμβρίου 2026.
Για διευκρινίσεις και περισσότερες πληροφορίες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν στο τηλέφωνο 22409113 ή στην ηλεκτρονική διεύθυνση [email protected].
Πηγή: ΚΥΠΕ
