Η καρδιά της κυπριακής υπαίθρου θα χτυπήσει δυνατά στη Σίμου το Σάββατο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Από τις 11:00 έως τις 19:00, η πλατεία του χωριού θα μετατραπεί σε έναν ανοιχτό χώρο γεύσεων, μνήμης και δημιουργίας, στο πλαίσιο του Σίμου AgroFest 2026.
- Το Σίμου AgroFest 2026 θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 12 Σεπτεμβρίου, από τις 11:00 έως τις 19:00.
- Το πρόγραμμα περιλαμβάνει βιωματικά εργαστήρια για ψωμί, τραχανά, χαλλούμι, αναρή και παλουζέ.
- Οι επισκέπτες θα βρουν τοπικά προϊόντα, χειροτεχνίες, παραδοσιακούς χορούς, ζωντανή μουσική και δραστηριότητες για παιδιά.
- Η είσοδος στη γιορτή ανοίγει έναν ζωντανό διάλογο με τα έθιμα και τις αγροτικές πρακτικές που στήριξαν γενιές Κυπρίων.
Το φεστιβάλ είναι αφιερωμένο στην αγροτική παράδοση, στα τοπικά προϊόντα και στον πολιτισμό. Για τη μικρή κοινότητα της Σίμου, με περίπου 250 κατοίκους, η διοργάνωση αποτελεί μια συλλογική προσπάθεια να παραμείνουν ζωντανές οι γνώσεις και τα έθιμα που πέρασαν από γενιά σε γενιά.
Από το αλώνεμα μέχρι τον παλουζέ
Η επίσημη έναρξη θα γίνει στις 11:00, ενώ από νωρίς οι επισκέπτες θα μπορούν να παρακολουθήσουν εκθέσεις αγροτικών προϊόντων, χειροτεχνίας, ζωγραφικής και φωτογραφίας. Στις 12:00 θα παρουσιαστούν παραδοσιακές αγροτικές εργασίες, όπως το αλώνεμα και το άλεσμα του σιταριού.
Ιδιαίτερη θέση στο πρόγραμμα έχουν τα βιωματικά εργαστήρια. Τα παιδιά θα ζυμώσουν και θα φουρνίσουν κουλουράκια, ενώ στη συνέχεια θα παρουσιαστούν η παρασκευή και το κόψιμο του τραχανά, η παραγωγή χαλλουμιού και αναρής, καθώς και η παρασκευή ζεστού παλουζέ. Οι δράσεις συνοδεύονται από κεράσματα, ώστε το κοινό να γνωρίσει την παράδοση όχι μόνο ως θέαμα αλλά και μέσα από τη γεύση.
Μουσική, χορός και δράσεις για όλη την οικογένεια
Στις 13:30 θα παρουσιαστούν παραδοσιακοί χοροί, ενώ από τις 15:00 έως τις 19:00 τη σκυτάλη θα πάρει η ζωντανή μουσική με τον Στέφανο Πελεκανή. Για τους μικρούς επισκέπτες θα λειτουργήσει παιδική γωνιά με ζωγραφική, παιχνίδια και μασκότ, ενώ θα πραγματοποιηθεί και εργαστήριο αγγειοπλαστικής.
Καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας θα λειτουργούν περίπτερα παραγωγών και παραδοσιακών εδεσμάτων. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επίσης έκθεση γεωργικών εργαλείων και ζώων φάρμας, παλαιές φωτογραφίες της Σίμου, βόλτες με τρενάκι και άλογα, ξεναγήσεις και επιδείξεις παραδοσιακών τεχνών.
Το αναλυτικό πρόγραμμα
- 11:00: Επίσημη έναρξη.
- 11:00–13:00: Ζωντανή κάλυψη από τον ραδιοφωνικό σταθμό Zenith FM.
- 11:00–12:00: Παιδικό εργαστήριο «Ζυμώνω και φουρνίζω κουλουράκια» με το Παραδοσιακό Εργαστήριο της Γιωργούλλας Χριστοδούλου.
- 11:15–19:00: Έκθεση αγροτικών προϊόντων και χειροτεχνιών.
- 11:30–19:00: Έκθεση ζωγραφικής και φωτογραφίας.
- 12:00–13:00: Επιδείξεις αλωνέματος και αλέσματος σιταριού.
- 12:00–14:00: Μασκότ για τα παιδιά.
- 13:15–13:30: Χαιρετισμοί από τον πρόεδρο του Κοινοτικού Συμβουλίου και τον πρόεδρο του Πολιτισμικού Ομίλου Αποδήμων και Φίλων Σίμου.
- 13:30–14:00: Παραδοσιακοί χοροί.
- 13:45–15:45: Παιδική γωνιά με ζωγραφική και παιχνίδια.
- 14:00–15:00: Παρασκευή και κόψιμο τραχανά από το Τυροκομείο Αλινερή.
- 15:00–19:00: Ζωντανή μουσική με τον Στέφανο Πελεκανή.
- 15:00–18:00: Εργαστήριο αγγειοπλαστικής.
- 16:00–17:00: Παρασκευή χαλλουμιού και αναρής από το Τυροκομείο Αλινερή.
- 17:00–18:00: Παρασκευή παλουζέ.
- 18:45–19:00: Τελετή λήξης.
Στο φεστιβάλ θα γίνονται ακόμη επιδείξεις καλαθοπλεκτικής, κατασκευής κομπολογιού και πιθκιαυλιού, ύφανσης στη βούφα και με το σμιλί, καθώς και επιτόπου παρασκευή καττιμερκών από τη Χρύσω Λέφου.
Σίμου AgroFest 2026
Ημερομηνία: Σάββατο 12 Σεπτεμβρίου 2026
Ώρες: 11:00–19:00
Χώρος: Πλατεία Σίμου
