Επιχειρήσεις εστίασης σε ολόκληρη την Κύπρο καλούνται να περιορίσουν τα πλαστικά ποτήρια και δοχεία φαγητού μιας χρήσης, αρχίζοντας από την Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Πρόληψης Δημιουργίας Αποβλήτων 2026.
Η διοργάνωση θα πραγματοποιηθεί από τις 21 έως τις 29 Νοεμβρίου 2026, με συντονιστή για την Κύπρο το Τμήμα Περιβάλλοντος.
Η ευρωπαϊκή πρωτοβουλία προβάλλει δράσεις ενημέρωσης για την αειφορική χρήση των πόρων και την ορθολογική διαχείριση των αποβλήτων, με έμφαση στη μείωση, την επαναχρησιμοποίηση και την ανακύκλωση.
Οι αλλαγές που προτείνονται στις επιχειρήσεις
Το Τμήμα Περιβάλλοντος προσκαλεί καφετέριες, καφεστιατόρια, ψησταριές, φούρνους και άλλες επιχειρήσεις που διαθέτουν ροφήματα ή έτοιμο φαγητό σε πλαστικές συσκευασίες μιας χρήσης να εφαρμόσουν νέες πρακτικές περιορισμού της κατανάλωσής τους.
Μεταξύ άλλων, εισηγείται να ενθαρρύνονται οι πελάτες να αγοράζουν επαναχρησιμοποιήσιμα ποτήρια και δοχεία ή να φέρνουν τα δικά τους. Ως κίνητρα μπορούν να προσφέρονται χαμηλότερες τιμές ή προγράμματα επιβράβευσης.
Για όσους καταναλώνουν ροφήματα ή φαγητό στον χώρο της επιχείρησης, προτείνεται η διάθεση επαναχρησιμοποιήσιμων σκευών, όπως γυάλινα, κεραμικά ή πορσελάνινα. Τα σκεύη θα συλλέγονται, θα πλένονται και θα επαναχρησιμοποιούνται από την επιχείρηση.
Πρόσκληση και προς τους διοργανωτές εκδηλώσεων
Η πρόσκληση απευθύνεται επίσης σε διοργανωτές εκδηλώσεων, φεστιβάλ και συναυλιών, καθώς και σε επιχειρήσεις τροφοδοσίας. Το Τμήμα Περιβάλλοντος τους προτρέπει να εφαρμόσουν πολιτικές μείωσης ή κατάργησης των πλαστικών ποτηριών και δοχείων τροφίμων μιας χρήσης στις διοργανώσεις τους.
Για την εφαρμογή τέτοιων πρακτικών, το Τμήμα παραπέμπει στον Οδηγό Μηδενικών Αποβλήτων σε Εκδηλώσεις που έχει ετοιμάσει.
Οι επιχειρήσεις που επιθυμούν να συμμετάσχουν στο πρόγραμμα καλούνται να συμπληρώσουν το σχετικό έντυπο και να το αποστείλουν στο Τμήμα Περιβάλλοντος, στη διεύθυνση [email protected], μέχρι τις 10 Νοεμβρίου 2026.
