Τη σημασία της κυπριακής παράδοσης και της πολιτιστικής κληρονομιάς της υπαίθρου ανέδειξε ο Κυβερνητικός Εκπρόσωπος Κωνσταντίνος Λετυμπιώτης, κατά την παρουσία του στην 3η Γιορτή Ζιβανίας, η οποία πραγματοποιήθηκε την Κυριακή στη Γιόλου της επαρχίας Πάφου.
Σε ανάρτησή του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ο κ. Λετυμπιώτης συνέδεσε τη μακραίωνη παράδοση της ζιβανίας με τη γη, την αμπελουργία και τον μόχθο όσων διατηρούν ζωντανές τις παραδοσιακές τέχνες του τόπου.
Όπως σημείωσε, η παραγωγή της ζιβανίας ακολουθεί μια μακρά διαδικασία, η οποία αρχίζει από το αμπέλι και το σταφύλι και ολοκληρώνεται μέσα από την υπομονή, την εμπειρία και την τέχνη των παραγωγών.
Η γιορτή καθιερώνεται ως θεσμός
Ο Κυβερνητικός Εκπρόσωπος εξέφρασε τη χαρά του για την παρουσία του στη Γιόλου και χαρακτήρισε τη γιορτή πρωτοβουλία που καθιερώνεται χρόνο με τον χρόνο ως θεσμός, προβάλλοντας την αυθεντικότητα, τη δημιουργικότητα και την πολιτιστική ταυτότητα της κυπριακής υπαίθρου.
Έκανε επίσης ιδιαίτερη αναφορά στη μακρά παράδοση της κοινότητας στην αμπελουργία και την παραγωγή ζιβανίας. Υπογράμμισε ότι ο μόχθος των ανθρώπων που αγαπούν τον τόπο τους συνιστά πολύτιμη παρακαταθήκη για τις επόμενες γενιές.
Παράλληλα, συνεχάρη το Κοινοτικό Συμβούλιο Γιόλου και όλους όσοι συνέβαλαν στη διοργάνωση της εκδήλωσης.
«Η μεγαλύτερη δύναμη της υπαίθρου μας ήταν και παραμένουν οι άνθρωποί της», ανέφερε, επισημαίνοντας τη διαχρονική συμβολή τους στη διατήρηση της παράδοσης και στην ανάδειξη του πλούτου της κυπριακής γης.
Πηγή: ΚΥΠΕ
