LemesosBlog Ai · AI Takeaways
- Το From Field to Plate γίνεται στις 11 Νοεμβρίου 2026,11:15–13:00, στον χώρο MIEEK AITE Limassol στη Γερμασόγεια.
- Η επίσημη καταχώριση του Cook4Climate αναφέρει δωρεάν καθοδηγούμενη γευσιγνωσία και συζήτηση.
- Η σεφ Έβη Χιώτη παρουσιάζει ζωντανή επίδειξη με άξονες την κυπριακή γαστρονομία, την εποχικότητα και τη μείωση σπατάλης.
Τα κυπριακά προϊόντα γίνονται η αφετηρία για μια συζήτηση γύρω από όσα επιλέγουμε να μαγειρέψουμε και όσα τελικά πετάμε. Το From Field to Plate έχει προγραμματιστεί για την Τετάρτη 11 Νοεμβρίου 2026,11:15–13:00, στη Γερμασόγεια.
Η επίσημη καταχώριση του Cook4Climate προσδιορίζει ως χώρο το MIEEK AITE Limassol, Γερμασόγεια 4049 και περιγράφει μια δωρεάν καθοδηγούμενη γευσιγνωσία και συζήτηση.
Γαστρονομική παράδοση με πρακτικό περιεχόμενο
Η σεφ Έβη Χιώτη συνδέει εμβληματικά προϊόντα της Κύπρου με την εποχικότητα και τη μείωση σπατάλης τροφίμων. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει αφήγηση και ζωντανή επίδειξη, ώστε η συζήτηση να περνά από τη διατροφική κληρονομιά στη χρήση των προϊόντων στην κουζίνα.
Η παρουσίαση εστιάζει σε συγκεκριμένες καθημερινές επιλογές: ποια προϊόντα επιλέγουμε ανά εποχή και πώς περιορίζουμε όσα καταλήγουν στα απορρίμματα. Η ανακοίνωση δεν δημοσιεύει αναλυτικό μενού ή αριθμό θέσεων.
Η πληροφορία για τον επισκέπτη
Η ημερομηνία, ο χώρος και οι ώρες είναι διαθέσιμα στην επίσημη σελίδα της δράσης. Από εκεί μπορούν οι ενδιαφερόμενοι να ακολουθήσουν την ενημέρωση του διοργανωτή πριν από την επίσκεψη.
